Kimyasal Formül: NaCl
Fiziksel Görünüm: Beyaz kristal katı formdadır. Suda iyi derecede çözünebilir.
Kullanım Alanları: Gıda endüstrisinde lezzet verme amaçlı kullanılır. Hayvan yemleri için önemli bir katkıdır. Klor-alkali endüstrisi ve soda külü üretimi için ham madde olarak kullanılır. Otoyollarda ve havalimanlarında buzlanmayı önlemek için kullanılır. Çeşitli proses sıvılarında yoğunluk kontrolü, stabilizasyon veya fiksaj maddesi olarak kullanılır.