Kimyasal Formül: NaNO₃
Fiziksel Görünüm: Beyaz-hafif sarı arası kristal toz veya iri granül formundadır. Suda iyi derecede çözünebilir.
Kullanım Alanları: Bitkilere hızlı azot sağlama özelliği vardır, NPK gübre formülasyonlarında kullanılır. Havai fişekler ve patlayıcı formülasyonlarda yükseltgen madde (oksitleyici) olarak kullanılır.